onsdag 31 december 2008

nyårsafton..

Idag ska vi till svärföräldrarna så jag har bakat lite vaniljdrömmar att ha med.. Denna gången använde jag mitt gamla recept så vde blev drömmar och inte mardrömmar som sist..
jag har hittat det på matklubben.se.. det går grymt snabbt att göra dom och dom blir vansinnigt goda.. därför tänkte jag dela med mig av receptet.. av receptet blir det mellan 40-50 kakor..

* 75g margarin
* 1-1½ dl socker
* ½ dl matolja
* 2½ dl vetemjöl
* ½ tsk hjorthornssalt
* 1 msk vaniljsocker eller vanillinsocker. Eller ½ msk vanila.

sätt ugnen på 150 grader.
rör rumsvarmt smör och socker poröst, tillsätt oljan och rör smeten pösig.
blanda mjöl, hjorthornssalt och vaniljsocker i e separat bunke.
blanda i de torra ingredienserna.
rulla bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter beroende på ugn.. jag brukar ha dom inne i 12 min.
kakorna ska vara blekgula och lite spruckna.
till chokladdrömmar byter du ut ½ dl vetemjöl mot kakao.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar